Planter son propre potager est un excellent moyen de profiter d’aliments frais, sains et délicieux. La fin du mois de juin est une période cruciale pour la plantation de nombreux légumes et fruits dans votre potager. Dans cet article, nous vous présenterons les légumes et fruits les mieux adaptés à cette période de l’année pour vous aider à obtenir le meilleur rendement possible.
Légumes à planter fin juin
La fin du mois de juin est un bon moment pour planter plusieurs légumes qui bénéficieront de la chaleur estivale et des longues journées ensoleillées. Voici quelques options populaires à envisager :
- Aubergines : Ces légumes savoureux peuvent être plantés à partir de la fin juin et jusqu’à mi-juillet. Ils aiment la chaleur et nécessitent un emplacement bien ensoleillé dans votre potager.
- Tomates : Plantez vos plants de tomates fin juin pour une récolte abondante en fin d’été et en automne. Les variétés à petit fruit comme les cerises ou les cocktail sont particulièrement adaptées à cette période.
- Maïs : Le maïs est une culture idéale pour la plantation tardive puisqu’il se développe rapidement sous la chaleur de l’été. Plantez-le à la fin juin pour une récolte en septembre.
- Poivrons : Les poivrons peuvent être plantés fin juin et profiteront de la chaleur estivale pour produire des fruits juteux et savoureux. Choisissez parmi les nombreuses variétés disponibles, telles que les poivrons verts, rouges ou jaunes.
- Courgettes : Faciles à cultiver et très productives, les courgettes peuvent être plantées jusqu’à la fin du mois de juin. Elles sont particulièrement adaptées aux potagers ensoleillés.
Pensez également à planter des légumes-feuilles comme les épinards, la roquette ou le pourpier, qui apprécient l’ombre légère offerte par d’autres cultures plus hautes, par exemple les tomates ou le maïs. Pour en savoir plus sur les légumes adaptés à cette période, consultez le site.
Fruits à planter fin juin
En ce qui concerne les fruits, la fin du mois de juin est une période idéale pour planter certaines variétés qui donneront une récolte généreuse en automne. Voici quelques fruits à envisager :
- Framboises : Les plants de framboisiers remontants peuvent être plantés en juin et vous offriront une première récolte dès la fin de l’été et une seconde en automne.
- Fraises : Plantez vos fraisiers fin juin pour une récolte abondante en septembre. Les variétés remontantes sont particulièrement recommandées pour cette période de plantation.
- Groseilles : Les groseilliers à maquereau et à grappes peuvent être plantés jusqu’à la fin juin. Ils offriront une récolte abondante en été et en automne, selon les variétés choisies.
Conseils pour réussir votre potager fin juin
Pour assurer le succès de votre potager fin juin, voici quelques conseils à prendre en compte :
- Arrosage régulier : Les légumes et fruits plantés fin juin auront besoin d’un arrosage régulier pour compenser la chaleur de l’été. Veillez à ne pas trop arroser pour éviter l’apparition de maladies.
- Fertilisation : N’hésitez pas à apporter un engrais organique riche en azote, phosphore et potassium pour favoriser la croissance des légumes et fruits.
- Paillage : Recouvrez le sol autour de vos plants avec un paillis organique pour conserver l’humidité et limiter la pousse des mauvaises herbes.
- Tuteurage : Certains légumes comme les tomates ou les aubergines auront besoin de tuteurs pour soutenir leur croissance et faciliter la récolte.
En suivant ces conseils et en choisissant les légumes et fruits adaptés à cette période, vous pourrez profiter d’un potager généreux et savoureux tout au long de l’été et jusqu’à l’automne. N’hésitez pas à expérimenter avec différentes variétés pour découvrir celles qui conviennent le mieux à votre jardin et à vos goûts culinaires.
